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ぜひ飲んでみたい! アヴィーチーが投資したコーヒー会社に注目

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MODE Cold Brewのコーヒーはコールドブリューコーヒーといわれるもので、これは氷で冷やすアイスコーヒーとは別物。

スウェーデンの水で低温抽出し砂糖や人工甘味料は不使用、酸味も少なくスムースな味わいが特徴なんだとか。

以前はスタジオでエナジードリンクに頼っていたそうですが、コールドブリューコーヒーに出会ってそちらに乗り換えたというアヴィーチー。

MODE Cold Brewについて「スウェーデンのコーヒー習慣にイノベーションを起こすスタートアップ」と評価するとともに、投資を決断したことを報告しました。

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果たしてどんな味なのか気になりますが、公式サイトによればスウェーデンやフィンランドの一部小売店で買えるようです。

北欧を訪れる機会があれば飲んでみたいですね。

Text by EDM MAXX編集部
Photo via Twitter

Source: EDM MAXX

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